я вот, к шоколаду без маниакальной любви отношусь...я как-то по части кофе больше...а вот мой М.Ч. безумный сладкоежка...каждый раз когда готовлю, у меня возникают проблемы с десертом...не знаю, чем его удивить...есть идеи?
Когда-то давно, аж в 2005м году, я спрашивала здесь, где можно купить на просторах нашей родины шоколад с марципановой начинкой.
И теперь я знаю, где!
Шоколад с марципаном в нашу страну импортирует фирма Kalev, если не ошибаюсь.
В Санкт-Петербурге марципановые батончики можно купить в магазине Санта-Хаус (Пулковское шоссе), а также в Рамсторе (на Боровой улице есть точно, про остальные не знаю).
В ассортименте есть с простым марципаном, с ромовой пропиткой и с апельсином.
Единственная вещь, с помощью которой можно убить мечту, - компромисс.
Очень нужно!
есть у кого-нибудь знакомые или возможно Вы сами работаете в сети кофеен "шоколадница" в Москве? (кем угодно: бармен, официант/ка, администрация). Свяжитесь со мной по u-mail как можно быстрее,плз.
Этот рецепт для истинных любителей и ценителей шоколада. Сладкий, шоколадный, богатый вкус маленького тортика. Готовится быстро и не требует больших затрат.
Метод приготовления:
Растопить шоколад и масло на пару, стереть с сахаром желтки, добавить взбитые белки, половину орехов и сухарей. Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать ее изнутри остатками сухарей и орехов, вылить в нее шоколадную массу и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 25 минут. Потом остудить и перед подачей на стол залить смесью из рома и сливок.
Близнецы - милейшие люди с раздвоением личности! А так – приятные, немного сумасшедшие Творцы миров. *** Guess what, it's canon people! CowLip said so. Na Na Na Na Na Na Na.
В Питере на Фонтанке, если идти от Невского и повернуть направо, будет потрясающая восточная кафешка "Рубаи"... Всем советую!